5 món ăn giúp an thần, dễ ngủ

[june04]

Hạt dẻ cười, quả kiwi cung cấp hormone giấc ngủ, còn quả dứa chứa magiê giúp thư giãn cơ bắp, dễ vào giấc hơn.

Quả dứa cung cấp bromelain - loại enzyme chống viêm có tác dụng thư giãn các cơ. Ăn dứa còn tăng lượng vitamin C, melatonin, magiê và chất xơ đều góp phần thúc đẩy giấc ngủ ngon.

Cơm trắng chứa lượng carbohydrate cao, ít chất xơ góp phần làm tăng chỉ số đường huyết (GI) trong thực phẩm. Ăn các món có GI cao như gạo trắng ít nhất một giờ trước khi đi ngủ có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Rau diếp có tác dụng an thần là nhờ thành phần n-butanol giảm triệu chứng mất ngủ, thúc đẩy giấc ngủ ngon. Ăn loại rau này thường xuyên còn có khả năng bảo vệ các tế bào khỏi tình trạng viêm và tổn thương do căng thẳng khi rối loạn giấc ngủ.

Quả kiwi giàu vitamin và khoáng chất như vitamin C, E, kali, folate. Ăn kiwi một giờ trước khi đi ngủ thúc đẩy ngủ nhanh, nhiều và chất lượng hơn. Điều này là do quả này có nồng độ serotonin, melatonin và chất chống oxy hóa cao hỗ trợ giấc ngủ ngon.

Hạt dẻ cười cung cấp axit amin tryptophan thúc đẩy sản xuất serotonin và melatonin hỗ trợ giấc ngủ. Hạt dẻ cười còn chứa vitamin B có vai trò điều chỉnh giấc ngủ và giảm căng thẳng cơ bắp. Tuy nhiên, loại hạt này nhiều calo, mọi người nên kiểm soát khẩu phần để tránh tăng cân.