HOME

24h

Shows

GOP

Phim Bộ

Online

Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Để túi ni lông trong tủ lạnh gây ung thư? Nghe xong sự thật, nhiều người chạy đi làm ngay 1 việc
Một cảnh báo lan truyền chóng mặt trên mạng xã hội khiến nhiều người hoang mang: túi ni lông đựng rau củ trong tủ lạnh gây hại cho sức khỏe?

Trang Fuhe Health của Trung Quốc đã phỏng vấn nhiều chuyên gia trong lĩnh vực khoa học thực phẩm và kết quả có thể sẽ làm thay đổi nhận thức của bạn.

Túi ni lông có thật sự giải phóng chất gây ung thư?

- Chất liệu quyết định độ an toàn: Túi ni lông làm từ PE (polyethylene) và PP (polypropylene) cấp thực phẩm có tính ổn định cao trong môi trường nhiệt độ thấp. Thí nghiệm cho thấy, trong khoảng từ -18 độ C đến 60 độ C, những túi này hầu như không phát sinh chất độc hại.

- Cách sử dụng mới là yếu tố then chốt: Chỉ khi túi ni lông tiếp xúc với dầu mỡ hoặc nhiệt độ cao (trên 80 độ C) thì mới có khả năng giải phóng một lượng nhỏ chất hóa dẻo. Đựng thức ăn nóng trực tiếp trong túi ni lông mới thật sự nguy hiểm.

- Hãy nhận biết ký hiệu “dùng cho thực phẩm”: Những túi ni lông đạt tiêu chuẩn quốc gia có thể yên tâm dùng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh. Hãy kiểm tra nhãn hiệu trên bao bì, tìm ký hiệu đạt chuẩn dùng cho thực phẩm hay không.

3 mối nguy cấp thiết hơn cả ung thư

- Nhiễm khuẩn chéo từ vi sinh vật: Túi ni lông sử dụng nhiều lần có thể chứa lượng vi khuẩn vượt chuẩn đến 200 lần. Đặc biệt là những túi từng đựng thịt sống rồi sau đó tái sử dụng để đựng trái cây, sẽ gia tăng nguy cơ nhiễm khuẩn nghiêm trọng.

- Hiệu quả bảo quản giảm sút: Túi ni lông thông thường có độ thoáng khí kém, khiến rau củ bị thiếu oxy, từ đó sinh ra các chất có hại. Trong khi đó, màng bọc thực phẩm chuyên dụng có độ thoáng khí cao hơn gấp 20 lần.

- Nguy cơ giòn gãy ở nhiệt độ thấp: Những túi ni lông không dành cho thực phẩm rất dễ bị nứt vỡ khi đông lạnh, dẫn đến nguy cơ nhiễm bẩn thực phẩm. Túi có độ dày dưới 0.015mm không nên sử dụng trong ngăn đá.

Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách

- Phân loại thực phẩm sống, chín riêng biệt: Thức ăn đã nấu chín nên bảo quản trong hộp chuyên dụng, còn thực phẩm sống dùng túi hoặc màng bọc riêng. Nên dùng hộp khác màu để dễ phân biệt.

- Kiểm soát thời gian lưu trữ: Ngay cả khi dùng túi ni lông bảo quản, rau lá xanh không nên để quá 3 ngày trong tủ lạnh. Thịt đông lạnh nên dùng hết trong vòng 1 tháng để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn.

- Vệ sinh và khử khuẩn định kỳ: Hãy lau dọn tủ lạnh hàng tháng bằng nước pha loãng giấm trắng, giúp ngăn nấm mốc phát triển hiệu quả.

Túi ni lông để trong tủ lạnh gây ung thư, thật hay giả?

Hãy kiểm tra lại những túi ni lông bị bỏ quên trong tủ lạnh lần tới bạn dọn dẹp. Thay vì hoang mang vì nguy cơ ung thư chưa rõ ràng, hãy bắt đầu hình thành thói quen bảo quản thực phẩm khoa học từ hôm nay.

Hãy nhớ, an toàn thực phẩm nằm ở từng chi tiết nhỏ – chọn đúng vật chứa và giữ vệ sinh tủ lạnh cũng là một phần thiết yếu. Cho thực phẩm một “ngôi nhà” an toàn cũng chính là một cách bảo vệ sức khỏe của chính bạn.


VietBF@ Sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

therealrtz
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 1 Week Ago
Reputation: 234212


Profile:
Join Date: Nov 2014
Posts: 87,609
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Screenshot 2025-05-27 at 21.28.07.png
Views:	0
Size:	870.4 KB
ID:	2529934
therealrtz_is_offline
Thanks: 28
Thanked 6,586 Times in 5,869 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 34 Post(s)
Rep Power: 109 therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10
therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC6

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

VN News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 19:51.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05766 seconds with 12 queries