Tưởng là chất thải bỏ đi nhưng bạn sẽ phải bất ngờ trước những lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại.
Các báu vật trong y học cổ truyền phương Đông ở khắp mọi nơi, âm thầm bảo vệ sức khỏe của chúng ta, từ các loại gia vị trong bếp đến những loại cây trong vườn, các loại trà chúng ta uống... Dưới đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu 3 trong số những báu vật của y học đó mà bạn đã vứt đi như rác thải nhà bếp, tìm hiểu và biết cách dùng để tìm ra lợi ích "vàng mười" mà chúng mang lại.
1. Vỏ quả vải
Vỏ vải là lớp vỏ bên ngoài của quả vải, cũng là một loại thuốc Đông y truyền thống, hầu hết mọi người đều vứt nó đi như rác trong cuộc sống hàng ngày. Nhưng thực tế nó có rất nhiều công dụng. Cho dù được dùng làm thức uống thanh nhiệt, giải độc hay dùng ngoài da để điều trị các bệnh về da, vỏ vải đều có thể mang lại cho chúng ta những lợi ích không ngờ tới cho sức khỏe.
- Thanh nhiệt, giải độc, giảm đau đầu: Vỏ vải có thể được dùng như một bài thuốc thanh nhiệt, giải độc hiệu quả. Vào mùa hè, do thời tiết nóng bức, mọi người dễ bị khô miệng, thậm chí là loét miệng. Lúc này, bạn có thể đun sôi vỏ vải trong nước và uống. Các thành phần có trong nó có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, mang lại cảm giác mát lạnh, sảng khoái.
Chỉ cần rửa sạch vỏ vải, thêm một lượng nước thích hợp và đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa trong vài phút. Trà vỏ vải giúp thanh nhiệt, giải độc và thúc đẩy tiêu hóa đã sẵn sàng. Tùy theo khẩu vị cá nhân, bạn cũng có thể thêm một lượng nhỏ đường phèn hoặc mật ong để tạo hương vị. Ngoài ra, uống nước đun sôi vỏ vải còn có thể làm giảm các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt do gan hỏa quá mức gây ra.
- Thúc đẩy tiêu hóa và bảo vệ dạ dày, ruột: Vỏ vải cũng rất hiệu quả trong việc thúc đẩy tiêu hóa. Nhịp sống hối hả và chế độ ăn uống không điều độ của con người hiện đại có thể dễ dàng dẫn đến các vấn đề về hệ tiêu hóa. Polyphenol oxidase và các thành phần khác có trong vỏ vải có thể giúp thúc đẩy tiêu hóa và cải thiện các triệu chứng khó chịu do chứng khó tiêu gây ra.
Vì vậy, thường xuyên uống nước đun sôi với vỏ vải rất có lợi cho việc duy trì sức khỏe đường tiêu hóa.
- Giảm triệu chứng bệnh chàm: Vỏ vải cũng có tác dụng đáng kể khi dùng ngoài da. Ví dụ, những người bị bệnh ngoài da như chàm có thể thử dùng vỏ vải đun sôi nước để rửa vùng da bị bệnh. Các thành phần hoạt tính trong vỏ vải có thể giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh chàm, giảm ngứa và mẩn đỏ, đồng thời thúc đẩy quá trình phục hồi da.
2. Sợi lưới quả cam
Mọi người đều quen thuộc với những sợi lưới màu trắng nằm giữa vỏ cam và phần thịt cam. Người ta thường bỏ qua phần này khi ăn cam, và đôi khi người ta cố tình xé nó ra vì nó có vị rất khó ăn. Nhưng thực tế, nó có nhiều giá trị về mặt y học. Theo quan điểm của y học cổ truyền Trung Quốc, sợi lưới quả cam có tính chất nhẹ và vị ngọt. Nó có tác dụng điều khí, tiêu đờm, giảm ho, cách sử dụng cũng khá đơn giản.
- Sợi lưới quả cam có thể dùng để pha trà giúp điều khí, tiêu đờm. Sau khi phơi khô sợi lưới quả cam, bạn có thể pha với nước sôi và uống thay trà. Trà này có tác dụng điều khí, tiêu đờm. Nó đặc biệt thích hợp để uống khi bạn bị cảm lạnh và ho. Nó có thể giúp làm giảm các triệu chứng như ho và đờm. Đồng thời, nó còn có tác dụng làm giảm nhẹ các triệu chứng như tức ngực, chán ăn do đờm, ẩm ướt.
- Điều trị hỗ trợ cho bệnh viêm phế quản mãn tính. Đối với những bệnh nhân bị viêm phế quản mãn tính, sợi lưới quả cam có thể được sử dụng như một phương pháp điều trị hỗ trợ. Nghiền sợi lưới quả cam thành bột rồi uống với nước ấm. Nó có hiệu quả trong việc giúp loại bỏ đờm, giảm ho và làm giảm các triệu chứng. Phương pháp này đơn giản và dễ thực hiện tại nhà.
- Điều trị đau dạ dày: Sợi lưới quả cam cũng có thể được sử dụng để điều trị đau dạ dày. Nó có tác dụng điều khí, điều hòa trung tiện, thích hợp để chữa các triệu chứng như đau thượng vị, khó tiêu. Sau khi rang sợi lưới quả cam, bạn hãy bọc sợi lưới quả cam vào một miếng vải và đắp lên bụng để giảm đau dạ dày. Phương pháp này đặc biệt hiệu quả đối với chứng đau dạ dày do khí ứ trệ và là bài thuốc đơn giản và hiệu quả tại nhà.
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta cũng có thể kết hợp sợi lưới quả cam với các nguyên liệu khác để tạo nên món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Ví dụ, bạn có thể thêm sợi lưới quả cam vào món gà hầm hoặc súp, không chỉ làm tăng hương vị của món ăn mà còn cải thiện sức khỏe nhờ giá trị dược liệu của sợi lưới quả cam.
3. Màng trứng
Màng trứng là lớp màng trắng dính vào vỏ trứng khi bạn bóc trứng. Trong y học cổ truyền phương Đông, nó có tên gọi hay là Phượng Y. Nó có tính ôn, vị ngọt. Có tác dụng làm ẩm phổi, giảm ho, bổ tim, an thần, dưỡng âm, làm ẩm khô.
- Màng trứng có thể dùng để pha trà giúp làm ẩm phổi và giảm ho. Sau khi phơi khô màng trứng, bạn có thể pha với nước sôi và uống thay trà. Loại trà này có tác dụng làm ẩm phổi và giảm ho. Đặc biệt thích hợp để uống vào mùa thu và mùa đông. Nó có thể giúp làm giảm các triệu chứng như ho và đờm. Đồng thời, nó còn có tác dụng làm giảm nhất định các triệu chứng như khô miệng, đau họng do phổi khô.
- Điều trị hỗ trợ chứng hồi hộp, mất ngủ. Đối với các trường hợp hồi hộp, mất ngủ, màng trứng có thể được sử dụng như một phương pháp điều trị hỗ trợ. Nghiền màng trứng thành bột rồi uống với nước ấm. Nó có hiệu quả trong việc nuôi dưỡng tim, làm dịu tâm trí và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Phương pháp này đơn giản và dễ thực hiện tại nhà.
- Điều trị chứng khó tiêu: Màng trứng cũng có thể được sử dụng để điều trị đau dạ dày. Theo Đông y, nó có tác dụng dưỡng âm, dưỡng ẩm, thích hợp để điều trị các triệu chứng như đau thượng vị, khó tiêu. Sau khi rang màng trứng xong, bạn hãy bọc vải lại và đắp lên bụng để giảm đau dạ dày. Phương pháp này đặc biệt hiệu quả đối với chứng đau dạ dày do âm hư và là bài thuốc dân gian đơn giản và hiệu quả.
VietBF@ Sưu tập
