Chế độ dinh dưỡng hợp lư là một phần quan trọng trong việc chăm sóc và cải thiện chất lượng cuộc sống của người mắc hội chứng Seckel.
1. Thai nhi mắc hội chứng Seckel hạn chế tăng trưởng từ trong tử cung mẹ
Theo Tổ chức Quốc gia về rối loạn hiếm gặp Hoa Kỳ (NORD), hội chứng Seckel là t́nh trạng di truyền hiếm gặp với t́nh trạng chậm phát triển trước khi sinh (hạn chế tăng trưởng trong tử cung) dẫn đến cân nặng khi sinh thấp. Tăng trưởng chậm tiếp tục sau khi sinh (sau sinh), gây ra chiều cao thấp lùn.
Một số đặc điểm của hội chứng Seckel là đầu nhỏ (tật đầu nhỏ) và khuyết tật trí tuệ. Các đặc điểm trên khuôn mặt có thể là trán dốc và mũi "giống mỏ chim". Các đặc điểm khác có thể bao gồm mắt to, khuôn mặt hẹp, tai có h́nh dạng khác và/hoặc hàm nhỏ. Ngoài ra, một số trẻ sơ sinh bị ảnh hưởng có thể bị cong ngón út (clinodactyly) hoặc phát triển bất thường ở hông (loạn sản hông).
Ngoài chậm phát triển trí tuệ, người bệnh hội chứng Seckel c̣n có thể gặp nhiều biến chứng khác như teo dây thần kinh thị giác, lác mắt, khó nghe, dị tật hàm và răng, vẹo cột sống, dị tật xương, các vấn đề về huyết học, nội tiết, tiết niệu sinh dục, thần kinh và tăng nguy cơ ung thư…
Hiện tại, không có phương pháp điều trị đặc hiệu, việc quản lư triệu chứng và biến chứng là chủ yếu. Tư vấn di truyền rất quan trọng đối với các gia đ́nh có tiền sử mắc bệnh.
2. Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng với hội chứng Seckel
Chế độ dinh dưỡng đóng vai tṛ quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người mắc hội chứng Seckel.
Hội chứng Seckel là một rối loạn di truyền hiếm gặp, ảnh hưởng đến sự phát triển của xương và gây ra tầm vóc thấp bé, đầu nhỏ và các đặc điểm khuôn mặt đặc trưng. Hiện tại, không có chế độ ăn kiêng cụ thể nào được khuyến nghị cho người mắc hội chứng Seckel. Tuy nhiên, việc duy tŕ một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe tổng thể và hỗ trợ sự phát triển tối ưu.
Chế độ dinh dưỡng đóng vai tṛ quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người mắc hội chứng Seckel. Dưới đây là những khía cạnh chủ yếu của chế độ dinh dưỡng đối với hội chứng Seckel:
Hỗ trợ tăng trưởng và phát triển:
Người mắc hội chứng Seckel thường có tầm vóc thấp bé và chậm phát triển. Do đó, chế độ ăn giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein, canxi và vitamin D, là cần thiết để hỗ trợ tăng trưởng xương và phát triển cơ bắp tối ưu. Cung cấp đủ calo và chất dinh dưỡng giúp đáp ứng nhu cầu năng lượng cao hơn do các hoạt động thể chất và phát triển cơ thể.
Quản lư các vấn đề về răng miệng:
Hội chứng Seckel có thể gây ra các vấn đề về răng miệng như răng nhỏ, sai khớp hàm. Chế độ ăn mềm, dễ nhai và giàu canxi giúp bảo vệ sức khỏe răng miệng, giảm khó khăn trong việc ăn uống.
Hỗ trợ phát triển trí tuệ:
Chế độ ăn giàu omega-3, vitamin B và các chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ chức năng năo bộ, cải thiện khả năng học tập ở người mắc hội chứng Seckel.
Ngăn ngừa và quản lư các biến chứng khác:
Chế độ ăn lành mạnh giúp giảm nguy cơ mắc các biến chứng như dị tật xương, vấn đề về huyết học và nội tiết. Kiểm soát cân nặng và duy tŕ chế độ ăn cân bằng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đái tháo đường.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa:Việc bổ sung chất xơ ḥa tan và không ḥa tan giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Tăng cường hệ miễn dịch:Việc tăng cường bổ sung vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch.
3. Tham khảo thực phẩm nên ăn và nên tránh
3.1. Thực phẩm nên ăn
Thực phẩm giàu protein: Protein rất quan trọng cho sự phát triển, phục hồi của cơ bắp và xương. Các nguồn protein tốt bao gồm thịt nạc, cá, trứng, các loại đậu và các loại hạt.
Thực phẩm giàu canxi: Hội chứng Seckel có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của xương, v́ vậy việc đảm bảo đủ lượng canxi và vitamin D là rất quan trọng. Canxi rất cần thiết cho sự phát triển và duy tŕ xương chắc khỏe. Các nguồn canxi tốt bao gồm sữa, sữa chua, phô mai, rau xanh đậm, cá ṃi...
Thực phẩm giàu vitamin D: Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi. Các nguồn vitamin D tốt bao gồm cá béo, ḷng đỏ trứng và sữa tăng cường.
Rau xanh và trái cây: Rau xanh, trái cây cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho sức khỏe tổng thể.
Ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp năng lượng và chất xơ.
Người mắc hội chứng Seckel thường gặp khó khăn trong việc ăn uống do kích thước miệng nhỏ và các vấn đề về răng miệng. Do đó, việc lựa chọn thực phẩm mềm, dễ nhai và nuốt là rất quan trọng.
3.2. Thực phẩm nên hạn chế
Thực phẩm chế biến sẵn: Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều đường, muối và chất béo không lành mạnh.
Đồ uống có đường: Đồ uống có đường có thể dẫn đến tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.
Thực phẩm giàu chất béo băo ḥa và chất béo chuyển hóa: Những chất béo này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Lưu ư, thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không phải là lời khuyên của chuyên gia y tế. Chế độ ăn của mỗi người mắc hội chứng Seckel cần được cá nhân hóa dựa trên t́nh trạng sức khỏe và nhu cầu dinh dưỡng cụ thể, v́ vậy cần tham khảo ư kiến bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn phù hợp.
