Người lớn tuổi nên ăn, ngủ, đi bộ lúc nào là tốt nhất?

[goodidea]

Nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí y khoa npj Digital Medicine, đã tìm ra thời điểm tốt nhất của các thói quen hằng ngày để người lớn tuổi giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Các nhà khoa học tại Đại học Stanford (Mỹ) đã tiến hành nghiên cứu nhằm tìm hiểu mối liên quan giữa các hành vi lối sống thường ngày đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 ở người lớn tuổi.

Những người tham gia ở độ tuổi trung bình khoảng 56, trong đó, một số là người khỏe mạnh và một số là bệnh nhân tiền tiểu đường.

Họ được thu thập dữ liệu chi tiết về thói quen ăn, ngủ và hoạt động, đồng thời được đo chỉ số đường huyết trung bình HbA1c để xác định nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.


Với những người kháng insulin, đi bộ trong khoảng từ 8 - 11 giờ dẫn đến lượng đường vào ngày hôm sau thấp hơn

Ảnh minh họa: AI

Kết quả đã thu được những điểm đáng chú ý sau đây:

Thời điểm ăn tốt nhất để ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Những người ăn nhiều hơn trong thời gian từ 14 - 17 giờ và hạn chế ăn sau 17 giờ có chỉ số đường huyết trung bình HbA1c thấp hơn, đường huyết lúc đói thấp hơn, chức năng incretin tốt hơn, có nghĩa là khả năng kích thích tiết ra insulin tốt hơn và có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn, theo trang tin y khoa News Medical.

Ngược lại, những người ăn nhiều sau 17 giờ dẫn đến thời gian tăng đường huyết kéo dài hơn, thời gian đạt mức đường huyết lành mạnh vào ban đêm ít hơn, mức đường huyết trung bình ngày hôm sau cao hơn và cũng gây rối loạn chức năng incretin, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Nghiên cứu cũng phát hiện tiêu thụ nhiều carbohydrate từ trái cây và rau không chứa tinh bột giúp giảm lượng đường huyết trung bình ngày hôm sau. Ngược lại, tiêu thụ nhiều carbohydrate từ đồ ngọt và rau chứa tinh bột có lượng đường huyết lúc đói và chỉ số đường huyết trung bình HbA1c cao hơn.

Thời điểm ngủ và thức dậy tốt nhất để ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Thời gian ngủ đều đặn và hiệu quả dẫn đến mức glucose thấp hơn và ít kháng insulin. Ngủ ít, giấc ngủ kém dẫn đến mức đường huyết cao hơn, trong khi thời gian ngủ dài hơn dẫn đến khả năng xử lý đường tốt hơn. Cùng một thời điểm đi ngủ, những người thức dậy muộn hơn vào buổi sáng có chức năng incretin tốt hơn, ít bị tăng đường huyết hơn.

Thời điểm đi bộ tốt nhất để ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Nói chung, đi bộ sau bữa tối giúp giảm tình trạng tăng đường huyết vào ban đêm. Ngược lại, đi bộ trước 5 giờ sáng dẫn đến lượng đường cao hơn. Và thời gian tập thể dục nhiều hơn dẫn đến chức năng tế bào beta bình thường, giúp giảm lượng đường về mức bình thường.

Riêng với người kháng insulin, đi bộ trong khoảng từ 8 - 11 giờ dẫn đến lượng đường vào ngày hôm sau thấp hơn. Còn với người nhạy cảm với insulin, đi bộ trong khoảng từ 14 - 17 giờ dẫn đến lượng đường cao hơn, và đi bộ muộn hơn sẽ có lợi hơn.

Loại thực phẩm tốt hơn cho giấc ngủ
Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ăn nhiều cơm khiến khó chìm vào giấc ngủ hơn và chất lượng giấc ngủ cũng kém hơn. Ngược lại, ăn nhiều đậu giúp chìm vào giấc ngủ nhanh hơn và thời gian ngủ tổng thể dài hơn.

Ngoài ra, tiêu thụ nhiều trái cây, kali và chất xơ dẫn đến thời gian ngủ dài hơn.

Tập trung ăn nhiều trong khoảng thời gian từ 8 - 11 giờ dẫn đến thời gian ngủ dài hơn.

VietBF@ sưu tập