|
6/25
WASHINGTON, DC (NV) – Gần 300 loại cà phê đóng lon phân phối khắp Hoa Kỳ đang bị thu hồi v́ lo ngại nhiễm trùng gây ngộ độc chết người, theo Cơ Quan Kiểm Soát Thực và Dược Phẩm FDA.
Trung tuần Tháng Sáu, Snapchill LLC, công ty có trụ sở ở Wisconsin, tự nguyện thu hồi cà phê đóng lon sau khi phát giác sơ hở trong quy tŕnh sản xuất có thể gây ra ngộ độc cho người tiêu thụ.
Thông cáo đưa ra cho hay, quá tŕnh sản xuất “có thể dẫn tới sinh sản chất độc chết người, botulinum, trong thực phẩm đóng hộp nồng độ acid thấp.”
Cà phê (H́nh minh họa: Lood Goosen/Pexels)
Cà phê lon được phân phối khắp nước Mỹ thông qua nhiều cơ sở rang cà phê và bán lẻ cà phê cũng như mua trực tiếp qua trang mạng của Snapchill.
FDA phát giác quy tŕnh sản xuất cà phê đóng lon của Snapchill chưa được nộp cho cơ quan kiểm soát như luật lệ yêu cầu, từ đó t́m thấy lỗi có thể gây ngộ độc chết người.
Chưa có trường hợp đổ bệnh nào xảy ra từ cà phê, cũng như chưa có trường hợp ngộ độc nào Snapchill được biết tới.
Snapchill đang làm việc với FDA để nộp hồ sơ về quy tŕnh sản xuất cho đầy đủ.
Ngộ độc botulinum hiếm gặp nhưng nguy hiểm đến tính mạng. Triệu chứng thường là lịm người đi, chóng mặt, hoa mắt, khó nuốt, khó nói chuyện, khó thở… Các triệu chứng xảy ra sớm nhất là sáu tiếng cho tới hai tuần kể từ khi tiêu thụ thực phẩm nhiễm độc.
Cà phê thu hồi đóng trong lon từ 7 đến 12 ounce, dưới nhiều nhăn hiệu và nơi rang cà phê khác nhau, theo FDA, có ghi rơ là được sản xuất và phân phối bởi Snapchill LLC trên nhăn, hoặc nhăn hiệu “Snapchill Coffee.” Danh sách toàn bộ các nhăn hiệu cà phê đang thu hồi được FDA liệt kê tại đây.
Cà phê đă mua nên vất bỏ hoặc trả lại cho cửa hàng để được hoàn tiền lại
|