Bữa sáng của bạn nếu chỉ có món bánh sandwich thông thường th́ lại trở nên nhàm chán quá. Tuy nhiên, nếu bánh được chế biến theo những cách làm dưới đây, bạn sẽ có những bữa sáng tuyệt ngon, giàu dinh dưỡng với chúng. Hăy cùng vietbf khám phá nhé!
1. Bánh ḿ sandwich kẹp trứng
- 6 lát bánh ḿ sandwich
- 2 quả trứng gà
- 4 lát thịt ham
- 1 trái cà chua
- Gia vị: sốt mayyonnaise, muối, tiêu, dầu ăn
Cà chua rửa sạch, cắt bỏ hạt, thái hạt lựu nhỏ. Bạn đập trứng bỏ vào bát đánh tan đều, bỏ cà chua vào khuấy đều, thêm muối đánh tan. Tiếp theo, làm nóng chảo dầu trên bếp, cho trứng cà chua vào trải đều mặt chảo, để lửa nhỏ cho trứng chín. Sau khi trứng chín, nguội cắt thành miếng h́nh vuông vừa với kích thước lát bánh sandwich. Bạn nên sử dụng chảo có ḷng h́nh vuông cho thuận tiện khi cắt.
Dùng dao cắt bỏ phần cứng xung quanh lát bánh ḿ sandwich, cho sốt mayyonnaise lên trên lát bánh ḿ sandwich thứ nhất. Bạn lần lượt đặt miếng trứng cà chua thứ nhất trên, tiếp theo là lát thịt ham, lát bánh ḿ sandwich thứ hai, đến miếng trứng cà chua thứ hai, lát bánh ḿ sandwich thứ ba, lát thịt ham trên cùng.
Cắt đôi miếng bánh ḿ sandwich theo đường chéo. Làm nóng ḷ nướng, nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ C trong thời gian 15 phút. Tùy theo ḷ nướng bạn điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp. Cuối cùng, bạn rưới sốt mayyonnaise theo lưới h́nh vuông trên mặt lát thịt ham trang trí là xong.
Vậy là món bánh ḿ sandwich kẹp trứng cà chua cùng thịt ham thơm ngon đă hoàn thành. Trang trí trên chiếc đĩa trắng cùng với 2 trái dâu tây cho món ăn thêm bắt mắt hấp dẫn hơn nhé! Bữa sáng bánh ḿ sandwich với cốc sữa ấm cho những ngày đông lạnh thật ấm ḷng và đầy dinh dưỡng cho ngày làm việc vui vẻ nhé!
vbf @ sưu tầm