Bà Mary ăn nhiều rau hơn thịt, không lựa chọn các món chế biến từ cá. Cụ bà sống thọ 101 tuổi hiện tại thích ăn súp v́ bổ dưỡng, dễ ăn, cấp nước.
Ở tuổi 101, bà Mary Coroneos vẫn đều đặn tập luyện 3 lần mỗi tuần tại một pḥng gym ở Norwalk, bang Connecticut (Mỹ). Chương tŕnh tập luyện toàn thân với tạ tay, dây kháng lực và các thiết bị chuyên dụng giúp bà duy tŕ sức mạnh cơ bắp và khả năng giữ thăng bằng.
“Tôi thích nâng tạ v́ đó là một thử thách, Tập xong mệt nhưng sau đó tôi thấy rất khỏe”, bà Mary tâm sự.
Bác sĩ tim mạch kiêm nhà nghiên cứu tuổi thọ Eric Topol cũng khuyến nghị người cao tuổi nên tập luyện ít nhất 3 lần mỗi tuần để duy tŕ sức khỏe lâu dài.
Bà Mary khi c̣n trẻ và hiện nay. Ảnh: MC
Sinh năm 1924, bà Mary từng làm giáo viên nhiều thập kỷ. Là mẹ đơn thân từ khi c̣n trẻ, bà làm đến 4 công việc để nuôi con, trong đó có phục vụ bàn vào cuối tuần. Hiện bà sống cùng con gái - Athena Coroneos, 65 tuổi - người cho biết các buổi tập giúp mẹ tràn đầy năng lượng. Dưới đây là bí quyết sống thọ của cụ bà Mary:
Ăn uống lành mạnh
Gia đ́nh bà Mary luôn duy tŕ bữa ăn nấu tại nhà. Thực đơn nhiều rau, ít thịt, ít đồ ăn vặt. “Mẹ tôi rất quan tâm đến sức khỏe v́ hai anh bác của tôi là bác sĩ nắn xương - họ tin rằng cơ thể cần được nuôi dưỡng bằng thực phẩm tốt”, con gái của bà Mary kể.
Cụ bà 101 tuổi cũng không phải người ăn nhiều. Bà không thích cá nên không ăn.
Hiện nay, bà thích súp v́ bổ dưỡng, dễ nuốt và cấp nước. Súp cũng là món thường thấy trong chế độ ăn trường thọ - như gia đ́nh sống lâu nhất thế giới dùng súp nấu từ ba loại đậu với nhiều rau củ mỗi ngày.
Khi phóng viên gọi đến, bà Mary đang ăn dưa hấu - một trong những loại trái cây mùa hè tốt cho sức khỏe.
Nhưng bà Mary cũng không quá cực đoan trong chế độ ăn uống. Bà vẫn dùng các món tráng miệng như tiramisu, chocolate, kem…
Luôn vận động
Từ nhỏ đến lớn, bà Mary luôn năng động. Sinh ra trong một gia đ́nh nghèo ở nông trại, bà từng là vận động viên bóng rổ và bóng chuyền. Bà học tại Đại học Indiana (Pennsylvania) và có bằng thạc sĩ giáo dục.
Bà hiện tập luyện với dây kháng lực nhẹ, tạ 0,9kg, đạp xe đạp nằm. Các bài vận động được điều chỉnh tùy theo thể trạng từng ngày. Huấn luyện viên nhận xét: “Bà Mary rất thích thử thách, tập đều đặn và có trí nhớ sắc bén”.
Giữ cho trí óc luôn hoạt động
“Mẹ tôi luôn hoạt động cả về thể chất lẫn tinh thần”, con gái của bà Mary nói. Bà đọc sách nhiều và thường tra cứu thông tin bằng điện thoại thông minh. Bà chỉ nghỉ hưu ở tuổi ngoài 70 và c̣n làm giáo viên dạy thay đến những năm 90 tuổi. Bà lái xe đến năm 95 tuổi.
Ngoài ra, bà Mary cũng gần gũi với mọi người, thích ở cạnh người trẻ v́ họ tràn đầy sức sống.
VietBF@ sưu tập