View Single Post
  #1  
Old  Default 5 món gây tăng đường huyết nhanh
Bắp ḅ ngâm nhiều đường, mắm, thịt kho tàu và bánh chưng làm từ thịt mỡ dễ làm tăng đường huyết, không có lợi cho người tiểu đường.


Thịt kho tàu thường được làm từ thịt ba chỉ, phần thịt nhiều mỡ, hầm trong nhiều giờ để tạo độ béo ngậy đặc trưng. 100 g thịt nạc cung cấp khoảng 145 calo, 100 g thịt mỡ là 394 calo thêm gia vị, dầu ăn nên chứa lượng calo và chất béo băo ḥa tương đối cao.


Nho khô làm tăng nhanh đường huyết nhưng quả nho tươi lại có lợi cho người bệnh tiểu đường. Nho khô ít chất xơ, nhiều đường fructose, hàm lượng carbohydrate chiếm 50%, chỉ số đường huyết từ trung b́nh đến cao. Một số loại nho khô có thể bị tẩm thêm đường và chất làm ngọt nhân tạo không có lợi.


Bắp ḅ ngâm. Để làm 500 g ngâm cần một kg ḅ tươi ướp với 150 ml x́ dầu hoặc nước mắm, 100 g đường, cùng nhiều gia vị khác. Lượng calo và đường cô đặc cao dễ làm tăng đường huyết khi ăn nhiều. Các món ngâm mặn, nhiều muối dễ gây tích tụ nước, tăng huyết áp. Để giảm tác động, làm chậm quá tŕnh tiêu hóa, bạn nên ăn bắp ḅ ngâm với nhiều rau.


Bánh chưng được làm từ gạo nếp, đậu xanh xay nhuyễn, thịt mỡ. Gạo nếp có chỉ số đường huyết (GI) cao, được tiêu hóa và hấp thụ nhanh, dễ khiến đường huyết tăng đột ngột, nhất là khi ăn nhiều cùng một lúc. Tương tự, đậu xanh và thịt mỡ được ướp gia vị nhiều, chứa lượng lớn chất béo băo ḥa cũng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người tiểu đường.


Quả dứa chín có chỉ số GI cao (82). Một miếng dứa khoảng 125 g cung cấp khoảng 22 g carbohydrate, trong đó 16 g đường tự nhiên và 2 g chất xơ. Mứt dứa hay dứa sên làm bánh được thêm đường có thể tác động đến lượng đường trong máu nhanh hơn. Bạn có thể thấy chóng mặt, mệt mỏi nếu ăn một lượng dứa lớn khi đói. Đây là dấu hiệu lượng đường trong máu tăng nhanh, gây khó chịu, khó thở, buồn nôn.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 1 Week Ago
Reputation: 25078


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 78,135
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	huyet.jpg
Views:	0
Size:	562.8 KB
ID:	2547982  
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,995 Times in 3,517 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 22 Post(s)
Rep Power: 90 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
 
Page generated in 0.04787 seconds with 10 queries