Muối không chỉ là loại gia vị không thể thiếu trong gian bếp mà c̣n có rất nhiều ứng dụng khác trong đời sống hàng ngày. Việc đặt một bát muối trong tủ lạnh có rất nhiều công dụng mà ít người biết đến.
Muối là gia vị không thể thiếu trong gian bếp mọi nhà. Đây là gia vị phổ biến trên toàn thế giới. Muối có thể làm tăng hương vị, giúp bảo quản thực phẩm, hỗ trợ các chức năng của cơ thể. Đặc biệt, natri trong muối đóng vai tṛ quan trọng trong việc duy tŕ lượng chất lỏng trong cơ thể, giữ cho tim, gan và thận hoạt động đồng bộ.
Ngoài ra, muối không chỉ làm tăng hương vị của thức ăn, muối c̣n là một chất bảo quản tự nhiên, ức chế sự phát triển của vi khuẩn và kéo dài thời hạn sử dụng của một số loại thực phẩm. Đặc biệt, các chất điện giải cần thiết trong muối như natri và clorua giúp duy tŕ sự cân bằng chất lỏng của cơ thể.
Ảnh/ Nguồn: Internet
Mặc dù muối nhiều công dụng với sức khỏe, tuy nhiên không phải cái ǵ tốt ăn nhiều cũng tốt. Bởi, việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể dẫn tới t́nh trạng ứ nước, gây căng thẳng cho tim và làm tăng nguy cơ suy tim.
Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), tiêu thụ nhiều natri và ít kali sẽ góp phần gây ra huyết áp cao, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Để giảm thiểu các rủi ro sức khỏe này, người trưởng thành không nên tiêu thụ quá 5 gram muối mỗi ngày.
WHO cho biết: "Theo ước tính, mỗi năm sẽ giảm 2,5 triệu ca tử vong nếu lượng muối tiêu thụ trên toàn cầu giảm theo các khuyến nghị".
Theo Tiến sĩ - Bác sĩ Rajat Kar, Bệnh viện Narayana Superspeciality (Ấn Độ), cho rằng việc giảm lượng muối ăn vào sẽ giúp các mạch máu sẽ thư giăn, thúc đẩy lưu lượng máu và giảm căng thẳng cho tim. Chế độ ăn ít natri cũng giúp bệnh nhân tim có thể kiểm soát sức khỏe của ḿnh.
Việc đặt bát muối trong tủ lạnh không chỉ giữ cho không gian trong tủ luôn sạch sẽ, thơm tho mà c̣n tiết kiệm điện và mang lại nhiều lợi ích bất ngờ khác.
Muối cũng có khả năng hút ẩm, làm giảm độ ẩm trong khoang tủ và ngăn chặn t́nh trạng đọng nước, giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc.
Hút ẩm hiệu quả
Muối cũng có khả năng hút ẩm, làm giảm độ ẩm trong khoang tủ và ngăn chặn t́nh trạng đọng nước, giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc.
Bảo quản thực phẩm hiệu quả
Khi đặt một bát muối trong tủ lạnh cũng có thể giúp thực phẩm được bảo quản tốt hơn. Khả năng hấp thụ nước của muối giúp giảm độ ẩm trong không khí, từ đó giữ cho thực phẩm tươi ngon và tránh bị đọng nước trong túi.
Ră đông tuyết trong ngăn đá nhanh
Khi bạn điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh quá thấp và duy tŕ trong thời gian dài, lớp tuyết sẽ h́nh thành, đóng xung quanh thành tủ, làm giảm hiệu quả làm lạnh và bảo quản thực phẩm. Nếu dùng vật sắc nhọn để cạy lớp tuyết này, bạn có thể khiến tủ lạnh phát nổ, rất nguy hiểm. Bên cạch đó, bạn có thể rắc muối trực tiếp lên lớp tuyết bị đóng cứng trong tủ lạnh. Muối có khả năng hấp thụ nước nên sẽ giảm thiểu thời gian ră đông lớp tuyết trong tủ lạnh một cách hiệu quả. Khi lớp tuyết đă tan, hăy dùng khăn sạch lau khô ngăn đá là được.
Có thể khử mùi hôi
Muối có khả năng hấp thụ mùi khá tốt, và việc đặt một bát muối trong tủ lạnh có thể giúp loại bỏ mùi khó chịu từ các loại thực phẩm. Điều này giúp cho không gian trong tủ lạnh trở nên thơm tho và dễ chịu hơn.
Giảm sự h́nh thành lớp băng tuyết đọng
Muối có thể giúp giảm sự h́nh thành lớp băng tuyết đọng ở thành tủ lạnh, từ đó giúp duy tŕ hiệu quả làm lạnh và tiết kiệm năng lượng. Duy tŕ lâu dài việc đặt bát muối trong tủ lạnh, bạn có thể giảm hóa đơn điện và kéo dài tuổi thọ của tủ.
Làm sạch nhanh
Có nhiều cách khác nhau để vệ sinh tủ lạnh, đơn giản nhất là lau với nước. Tuy nhiên, bạn đừng lau bằng nước lă mà nên cho thêm một chút muối vào nước. Nếu muốn tốt hơn th́ bạn có thể cho thêm giấm hoặc nước cốt chanh vào nước lau tủ lạnh. Cả muối, giấm trắng và chanh đều có tác dụng khử mùi, khử khuẩn, làm mềm vết bẩn nhanh chóng. Nhờ vậy mà các vết bẩn sẽ bị đánh bay một cách dễ dàng, vi khuẩn cũng bị tiêu diệt, giúp cho tủ lạnh nhà bạn vừa sạch sẽ lại vừa thơm tho.
Có thể trừ kiến
Ngoài tác dụng vệ sinh tủ lạnh, chỉ nắm muối bạn có thể trừ kiến. Hăy dùng nước muối xịt vào tất cả các khu vực kiến hay tụ tập.
Khử mùi hôi giày
Bạn có thể cho muối vào một chiếc túi nhỏ (bằng vải hoặc khăn giấy) và đặt trong giày thường xuyên khi bạn không sử dụng (tốt nhất là để qua đêm). Bạn cũng có thể kết hợp muối với baking soda để có kết quả tốt hơn.
Giúp giảm ngứa do muỗi đốt: Những vết muỗi đốt khiến bạn cảm thấy ngứa ngáy và khó chịu, hăy thoa lên một ít muối để giảm ngứa và ngăn muỗi đốt thêm ở khu vực đó.
Làm sạch thớt nhanh hơn
Trên thớt có rất nhiều vi khuẩn, vi trùng cho dù bạn đă rửa sạch sau mỗi lần sử dụng. Bạn nên vệ sinh thớt thường xuyên hơn, đặc biệt là thớt gỗ. Hăy dùng 4 phần baking soda và một phần muối để cọ. Sau đó, bạn rửa lại bằng nước và đổ tiếp hỗn hợp này lên thớt, để trong khoảng 30 phút đến một giờ rồi rửa lại thật kỹ.