|
Lá sa kê, 'dược liệu vàng' giúp hạ đường huyết, thanh lọc thận và ngừa bệnh tim. Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực, lá sa kê còn được giới chuyên gia đánh giá là một “kho báu” dược liệu tự nhiên giúp kiểm soát đường huyết, phòng bệnh gút và hỗ trợ tim mạch.
Là loài cây bản địa của Malaysia và các đảo thuộc Thái Bình Dương, sa kê (còn gọi là cây bánh mì) hiện được trồng phổ biến ở các tỉnh miền Nam và Tây Bắc Việt Nam. Không chỉ quả sa kê được dùng làm thực phẩm, mà từ lá, vỏ đến rễ của cây đều có tác dụng chữa bệnh theo y học cổ truyền.
Đặc biệt, lá sa kê, khi được sử dụng tươi hoặc phơi khô đã được khoa học hiện đại chứng minh có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, lá sa kê chứa hoạt chất quercetin và camphorol, hai chất có tác dụng chống viêm, bảo vệ tuyến tụy, đồng thời thúc đẩy sản sinh insulin, giúp ổn định đường huyết. Nhờ hàm lượng flavonoid cao, lá sa kê còn giúp ngăn chặn stress oxy hóa, yếu tố nguy cơ hàng đầu của bệnh tiểu đường.
Trong Đông y, lá sa kê thường được kết hợp với đậu bắp và lá ổi non, sắc nước uống hàng ngày để hỗ trợ điều trị tiểu đường. Tuy nhiên, người dùng vẫn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng để đảm bảo hiệu quả và an toàn.
Đào thải axit uric, ngăn ngừa bệnh gút
Bệnh gút thường bắt nguồn từ việc axit uric tích tụ và kết tinh ở các khớp. Uống trà lá sa kê giúp giảm dần lượng axit uric trong máu nhờ đặc tính lợi tiểu và kháng viêm mạnh. Ngoài ra, loại lá này còn hỗ trợ lưu thông máu, làm mát gan và giảm viêm khớp hiệu quả.
Giảm cholesterol, phòng bệnh tim mạch
Một chế độ ăn nhiều dầu mỡ và thức ăn chế biến sẵn dễ khiến cholesterol máu tăng cao, yếu tố nguy cơ hàng đầu của các bệnh tim mạch. Theo một số nghiên cứu từ Trung Quốc, trà lá sa kê có khả năng loại bỏ cholesterol dư thừa qua hệ tiêu hóa. Đồng thời, nhờ hàm lượng kali cao, nước lá sa kê còn giúp ổn định huyết áp và tăng cường tuần hoàn máu.
Thanh lọc thận, tăng cường chức năng bài tiết
Lá sa kê có tác dụng lợi tiểu rõ rệt, hỗ trợ thận đào thải độc tố, cải thiện chức năng bài tiết. Uống nước lá sa kê đều đặn được xem là một biện pháp tự nhiên giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Ngăn ngừa ung thư
Giàu chất chống oxy hóa, lá sa kê giúp trung hòa các gốc tự do, nguyên nhân gây tổn thương tế bào và hình thành khối u. Dù chưa có bằng chứng lâm sàng sâu rộng, nhưng nhiều tài liệu cho thấy tiềm năng phòng ngừa ung thư của dược liệu này là rất đáng chú ý.
Ngoài ra, y học cổ truyền còn sử dụng lá sa kê để điều trị các chứng viêm gan vàng da, tăng huyết áp, đau răng, viêm da và thúc đẩy lành vết thương.
Cẩn trọng khi sử dụng
Mặc dù có nhiều lợi ích, nhưng lạm dụng lá sa kê hoặc dùng không đúng cách có thể gây tụt huyết áp, chóng mặt, thậm chí ngất xỉu do tác dụng lợi tiểu mạnh. Đặc biệt, những người đang dùng thuốc hạ huyết áp hoặc thuốc lợi tiểu cần thận trọng, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng để tránh tương tác thuốc.
VietBF@ sưu tập
|