Không chỉ giảm cân, hạt chia còn 5 lợi ích bất ngờ khác: Hãy ăn hạt chia bạn nhé!
 

Hạt chia thường được ưa chuộng vì công dụng giảm cân, nhưng những "viên ngọc" nhỏ bé này còn có nhiều công dụng hơn bạn nghĩ.

Cách chăm sóc da bằng hạt chia
1. Tốt cho tim mạch

Hạt chia chứa nhiều axit béo omega-3, đặc biệt là alpha-linolenic (ALA), có tác dụng giảm viêm, hạ huyết áp và cân bằng cholesterol, tất cả đều là những yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim.

Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong hạt chia còn giúp bảo vệ tế bào, ngăn ngừa tổn thương do gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ bệnh tim mạch và một số bệnh mạn tính khác.

2. Tăng cường sức khỏe xương

Bên cạnh canxi, hạt chia cung cấp magiê và phốt pho, đây là bộ ba khoáng chất cần thiết để duy trì mật độ và sức mạnh xương. Một nghiên cứu đăng trên Journal of Food Science and Technology cho thấy chế độ ăn bổ sung hạt chia có liên quan đến việc cải thiện hàm lượng khoáng chất cho xương.

3. Giúp da rạng rỡ

Chất chống oxy hóa trong hạt chia giúp làm chậm quá trình lão hóa, giảm tổn thương da do môi trường. Omega-3 có đặc tính kháng viêm, giúp giảm mẩn đỏ, làm dịu kích ứng và tăng cường hàng rào bảo vệ da, mang lại làn da sáng khỏe và mịn màng.

4. Ổn định đường huyết

Chất xơ trong hạt chia khi gặp nước tạo thành lớp gel, làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, hạn chế tăng/giảm đường huyết đột ngột. Một nghiên cứu đăng trên Journal of Functional Foods cho thấy hạt chia còn có thể cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ kiểm soát và phòng ngừa tiểu đường tuýp 2.

5. Tốt cho hệ tiêu hóa

Lượng chất xơ dồi dào trong hạt chia hoạt động như prebiotic, nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn liên quan đến khả năng miễn dịch và sức khỏe tim mạch. Chỉ với vài muỗng hạt chia mỗi ngày, rắc vào sữa chua, sinh tố hoặc pha cùng nước, bạn đã có thể bổ sung nguồn dinh dưỡng tự nhiên, hỗ trợ nhiều mặt sức khỏe, từ tim mạch, xương khớp cho đến tiêu hóa và làn da sáng khoẻ.

VietBF@ sưu tập