VietBF - Lối ăn uống ngu xuẩn ở TQ: Ly "cà phê sữa lòng heo" khiến cho dân mạng TQ ra sức khẩu chiến

Một quán cà phê ở Tứ Xuyên,TQ tìm cách để thu hút thực khách với món "cà phê sữa kiểu Ý pha nước nấu từ lòng heo kho", với hương vị được mô tả là vừa mặn vừa ngọt như phô mai!

Món cà phê sữa pha với nước kho lòng heo, tặng kèm theo một xâu ruột non, được bán với giá 32 nhân dân tệ (khoảng 4 USD) mỗi ly. (Ảnh: Baidu)

Quán cà phê tại thành phố Giang Du, tỉnh Tứ Xuyên, TQ, đang trở thành điểm đến hút khách sau khi giới thiệu món latte (cà phê sữa kiểu Ý) kết hợp với nước nấu từ món lòng heo kho, đặc sản của Giang Du.

Món nước độc lạ là sự kết hợp giữa cà phê sữa và 6 gr nước nấu lòng heo, tặng kèm theo 1 xâu ruột non. Thức uống được đánh giá có ba tầng hương vị từ nhẹ đến đậm dần, tuỳ vào mức độ có thích hay ghét lòng heo của người bỏ tiền ra thưởng thức. Một nhà hàng nổi tiếng trong thành phố cho bán món thức uống này với giá 32 nhân dân tệ (khoảng 4 USD) mỗi ly.

Chủ quán, ông Trương Vũ Trì, cho biết lòng heo kho đỏ là món ăn phổ biến tại Giang Du. "Tôi nghĩ đến việc cho kết hợp nó với cà phê để quảng cáo cho ẩm thực địa phương cũng như quán của mình. Chúng tôi đã nghiên cứu kỹ để giữ lại hương vị đặc trưng của lòng heo nhưng cũng không làm mất hương thơm củaị cà phê", ông này chia sẻ với Cover.

Sau khi được phát tán rộng rãi trên mạng xã hội vào tháng 6, món cà phê đặc biệt này đã giúp cho doanh thu quán tăng lên gấp 4 lần. Ước tính có đến 80% các khách ghé quán này chỉ để thử uống món đặc biệt này.

Một vị khách từ miền Bắc TQ có nhận xét về món này khi cho rằng, "có thể tạm chấp nhận được". Một du khách khác đến từ Thành Đô nói: "Tôi rất thích uống cà phê. Khi thấy người ta giới thiệu 'món lạ' này, tôi liền đến thử xem sao, vị cũng không đến nỗi ghê tỡm như tưởng tượng".

Trên mạng xã hội, nhiều người không khỏi thấy tò mò hiếu kỳ. Một người bình luận như sau: "Cũng không tệ đâu, tôi muốn uống thử". Tuy nhiên, một số khác lại có phản ứng gay gắt: "Tôi thích cà phê, cũng thích lòng heo nhưng không phải ăn uống theo kiểu 'lạ đời' này".

Trào lưu cho kết hợp cà phê với nguyên liệu địa phương không phải là điều mới mẽ gì ở TQ. Trước đó, một quán ở Giang Tây từng gây ra sốc với món "cà phê sữa pha với ớt chiên và bột ớt". Tại Vân Nam, một quán khác cũng nổi tiếng khi cho "trộn cà phê với các con sâu đã chiên giòn".